腐植酸与锌肥配施对小麦籽粒产量、品质及锌含量的影响

摘 要：以腐植酸和硫酸锌不同用量配施的方式（喷施），探究腐植酸与锌肥配施对小麦籽粒产量、品质及锌含量的影响。结果表明：（1）施用锌肥后，小麦籽粒产量增加 295.04 ～ 535.30 kg/hm2，且在锌肥与腐植酸协同作用下产量有进一步提高的趋势，增幅范围在 24.90 ～ 201.14 kg/hm2 之间。（2）施用锌肥后，小麦籽粒锌含量呈逐渐增加趋势，增幅范围在 0.77 ～ 4.83 mg/kg 之间，在施用锌肥的基础上增施腐植酸，可使小麦籽粒锌含量增加 1.98 ～ 4.67 mg/kg。说明腐植酸可进一步提升籽粒吸收锌的能力。（3）施用锌肥后，淀粉、蛋白质含量显著增加，增幅范围分别为 2.54% ～ 9.16%、1.92% ～ 12.64%。在施用锌肥的基础上增施腐植酸，可进一步增加淀粉及蛋白质含量，增幅范围分别为 1.45% ～ 2.64%、3.05% ～ 5.02%。

关键词：小麦；锌；腐植酸；产量；品质

文章来源：《腐植酸》杂志2023年第4期

杂志订阅：韩慧英 13552497172

电子版全文：郑蕾 13910560705