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新麦扇 ——盼到新麦锅台上

时间:2020-08-05   作者:   来源:

新麦扇——盼到新麦锅台上

中国腐植酸工业协会 曾宪成

(2020年8月3日·北京)

新麦发出汗,押至八月半;

上溯四十年,巧妇断炊烟。

注:今年天水以西甘谷、武山、通渭北山一带,雨水充足,小麦籽粒饱满。大和尚回忆过去吃新“麦扇儿”的情景,即让吾弟宪权采购新麦面快递来。吾弟答道,过去春来饥荒,新麦一下来,家家急着接顿,根本等不到新麦出汗。现在家家户户,让新麦出汗到中秋才磨面,那时才好吃。吾弟新麦“出汗”的事,给我上了一课。

新麦扇——盼到新麦锅台上