首届富硒生态产业发展高峰论坛在京举行

　　在论坛举办期间，来自山东、湖北等地区富硒产品企业，携当地富硒茶、富硒小杂粮、富硒矿泉水等产品参加。通过富硒产业对接、富硒食品推广推介、产品展示展览、学术论证、网友投票等评比方式，最终评选出中国十大富硒品牌和中国十大富硒风云人物，同时表彰了一批在富硒生态产业上作出贡献的企业和个人。

　　据介绍，硒在地壳中的含量仅为一亿分之一，与黄金和铂金的密度相当，而且分布很不均衡。硒还是人体生命必须的微量元素之一，它与人体成长、健康息息相关。硒是食物源抗氧化剂，能清除体内过多的氧自由基，防止细胞膜脂质过氧化的破坏，它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300～500倍。

　　富硒生态产业是一个朝气蓬勃的产业，也是促进人类生命健康工程的丰功伟业。富硒食品产业是发展潜力巨大，市场前景广阔，经济效益良好的特色产业。为了抢抓新一轮富硒食品与十二五建设规划机遇，进一步贯彻落实科学发展观，发挥富硒食品资源优势，加快富硒食品资源开发，大力发展富硒食品产业，加速将富硒食品资源优势转化为经济实力，培育区域新的经济增长点。

    “2012(北京)中国首届富硒生态产业发展高峰论坛”与“2012(北京)国际富硒食品推广交易会”合作，将通过富硒产业对接、富硒食品推广推介、产品展示展览、学术研讨等活动方式，表彰一批在富硒生态产业上作出贡献的企业和个人，将中国的富硒生态产业推向一个新的高峰。通过大会，鼓舞硒产业企业和科研单位深度挖掘特色资源，引导富硒食品企业采用先进技术，提高管理水平，创新经营模式，增强富硒食品产业科技含量，同时提高富硒地区农民收入，培育富硒龙头企业，壮大县域经济，推动我国富硒食品开发产业化建设进程。

（责任编辑：张勇）