腐植酸文献

发酵制备黄腐酸的研究

作者:姜爱莉
单位:烟台大学食品科学与工程研究所
文献来源:烟台大学学报(自然科学与工程版);   时间:1970-01-01

摘要: 对黄腐酸的发酵制备及提取工艺进行了研究。以锯末、玉米面和棉籽油为主要原料进行发酵,通过正交实验得出了从发酵产物中提取黄腐酸的最佳条件:wNaOH=3.5%,60℃,浸提1.5h,然后以盐酸调pH至2.0,酸析得到黄腐酸,产率可达46.9%。另外,利用KMnO4氧化降解法从碱提取液中进一步回收黄腐酸,其条件为:cKMnO4=0.25mol/L,pH12,85℃,氧化 0.5h。

关键词: 黄腐酸;发酵制备;提取;氧化降解