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腐植酸文献
腐植酸文献
腐植酸对酒精酵母刺激作用及用于酿酒提高出酒率的研究
作者:沈林根;李忠元;彭初根
单位:江西吉安地区腐植酸应用研究所
文献来源:江西腐植酸; 时间:1970-01-01
摘要:
关键词: 酒精酵母;出酒率;淀粉利用率;腐植酸类;成品酒;刺激作用;酿酒生产;酒精度;酵母细胞;云南曲靖
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