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摘要:本发明提供一种RNA提取试剂,由月桂酸钠缓冲液、Trizol提取液和β-巯基乙醇按20:20:1的体积比混合而成;同时本发明提供利用RNA提取试剂提取清香型白酒发酵酒醅总RNA的提取方法,与传统Trizol法相比,本方法在提取发酵酒醅总RNA过程中,加入了月桂酸钠缓冲液和β-巯基乙醇,有效的抑制了酚类物质的氧化,解决了发酵酒醅中腐殖酸、腐殖质及糖类物质的影响。建立了清香型白酒发酵酒醅总RNA的提取方法,次方法获得的高质量RNA,可以满足转录组分析、生物信息学分析等实验要求。