摘要: 针对南平烟区烤烟部位间烟碱平衡度差的问题,通过调整有机无机氮比例的两年多点田间试验方法,研究其对南平烤烟产质量及其部位间烟碱平衡度的影响。结果表明:有机氮配比对农艺性状和经济性状影响一致,在40%~50%范围内表现较好。当有机氮比例为40%时,烟叶样品感官评吸也表现较好。烟碱平衡度分析表明,区内西北部温度稍低地区,有机氮占50%时平衡度较好;南部温度稍高地区则以有机氮占40%较为理想。此外,烤烟部位间烟碱平衡度越好的,其化学成分协调性综合指标也更好。因此,南平烟区有机氮配比以40%较好,西北部地区控制在40%~50%之间,南部地区控制在30%~40%之间。
关键词: 福建南平;有机无机氮配比;烟碱平衡度;农艺性状;经济性状;感官评吸
