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摘要: 烟碱是烟草重要的生物碱之一,其含量直接影响烟叶品质及其安全性。简要概述了烟碱与吸烟健康的关系,综述了在基因育种、农业操作及调制烘烤等方面上烟草降碱技术的研究成果。
关键词: 烟草;降碱技术;安全性;研究进展