苦苣栽培法

摘要: 苦苣是一种菊科植物，鲜嫩绿叶可拱食用。本草纲目中的苦菜包括：苦苣菜和紫花山莴苣两种，苦苣菜，俗名“取菜”谐音。苦苣味苦、性寒、无毒：能够治疗五脏邪气，厌食胃痹，经常食用能够安心益气，增强体力。苦苣嫩叶富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素和氨基酸，对预防和治疗心、脑血管疾病以及肝病等效果显著。苦苣的抗病虫性很强，一般不需进行病虫

关键词: 山莴苣;抗病虫性;胃痹;缓苗;日光温室;冬季温室;保护地栽培;播种方法;单株重;脑血管疾病;