不同施肥处理对番茄品质的影响

摘要: 番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一,在中国各地普遍种植,栽培面积仍有扩大趋势。番茄兼具蔬菜和水果双重身份,内含13种维生素及17种矿物质,其中维生素C含量丰富,番茄红素含量居各种果蔬之首,是营养价值较高的果蔬之一。本文研究不同的施肥处理对番茄产量和营养特性的影响,现介绍如下。

关键词: 番茄品质;施肥处理;番茄红素含量;番茄产量;营养价值;腐植酸;中国各地;番茄植株;氮肥施用量;营养特性;