摘要: 采用盆栽试验,研究了复混肥中分别添加硫酸锰(MnSO4)、氨基酸螯合锰(Mn-AA)和EDTA螯合锰(Mn-EDTA)对番茄产量和品质的影响。结果表明,肥料中添加3中不同形态锰(基肥和追肥添加锰分别为1500mg/kg和500mg/kg),添加MnSO4、Mn-AA和Mn-EDTA的处理分别比对照增产54.3%、79.8%和56.4%;其中,添加Mn-AA对提高番茄品质最好,可提高果实维生素C含量、可溶性固形物含量、可溶性蛋白质含量和游离氨基酸含量,降低可滴定酸含量,提高果实的糖酸比。以上结果表明,N,P,K复混肥中适量添加不同形态锰均可有效提高番茄的产量和品质,添加Mg-AA效果最佳。
关键词: 不同形态锰;番茄;产量;品质
