绿色保健蔬菜苦苣高产栽培技术

摘要: 苦苣,别名天精菜、花叶生菜、花苣、菊苣等,原产于欧洲南部及东印度,为菊科菊苣属中以嫩叶为蔬菜的栽培种,二年生草本植物。由于苦苣的适应性、耐热性、耐寒性均较强,且极抗多种病虫害,属于真正的绿色保健蔬菜,加上其品质脆嫩,清香爽口,略带苦味。

关键词: 保健蔬菜;菊苣属;高产栽培;欧洲南部;二年生草本植物;天精;清香爽口;缓苗;栽培种;露地育苗;