摘要: 黑木耳是一种食、药兼用的食用菌,营养价值和药用价值都很高,市场需求量大,黑木耳袋料栽培是浙江农村的一个重要产业,对改善农村经济,增加农民收入产生重要的作用。通过袋料栽培品种的筛选和栽培关键技术的研究,选育适栽品种,提高菌棒生产的成品率和抗霉能力,提高袋栽黑木耳的栽培效益。 黑木耳棒式栽培中,菌棒接种的成品率是关键,对接种箱接种、超净工作台接种、净化机接种效果进行了对比研究,在接种环境无法达到绝对无菌的情况下,塑料钉菌种可以明显提高接种的成品率,减少因接种口污染而造成损失。从菌棒制作的成品率产量和木耳的商品外观质量的综合衡量,916与Au984菌丝生命力强,菌棒制作成品率高,抗霉能力好,产...
关键词: 黑木耳;品种;培养料;成品率
