腐植酸类肥料可降低蔬菜及饮水硝酸盐污染

摘要: 硝酸盐对人体的危害众所周知,虽然硝酸盐本身对人体毒性不大,但在胃肠道内细菌的作用下会转变为亚硝酸盐,大量亚硝酸盐可使人直接中毒。亚硝酸盐与人体血液作用,形成高铁血红蛋白,从而使血液失去携氧功能,使人缺氧中

关键词: 腐植酸类;腐植酸肥料;硝酸盐污染;黄腐酸;养分损失;高铁血红蛋白;基础产品;产品质量;蔬菜硝酸盐;人体血液;