摘要：本发明公开了一种酒糟为主料的竹荪菌高效培养基，包括以下重量份组分：动物蛋白粉、樟树叶、金盏菊、草木灰、硼酸、松木锯屑、山楂渣、复合微生物菌剂、木醋液、海藻提取物、发酵菌种、木糖醇渣、酒糟、油菜杆、葡萄糖4-5、伊利石粉、腐植酸铵、焦磷酸钾、丝瓜络。本发明采用醋化酒糟制备竹荪菌培养基，克服了酒糟刺激味道，同时，促进酒糟内醇和酸的反应生成酯类，培养基质地疏松，具有杀杂菌作用，为竹荪菌提供了更丰富的营养；采用丝瓜络加载的酵母菌复合物和丝瓜络加载的伊利石调理剂，通过发酵，调整培养基营养成分和培养基的吸水保水性能，为竹荪菌的成长提供良好的环境和营养物质；本发明的培养基能够实现高质量竹荪菌的高效栽培。
