发酵液中黄腐酸含量的测定方法

摘要：本发明发酵液中黄腐酸含量的测定方法，该方法包括：1）发酵液中糖的测定；2）发酵液中总黄腐酸的测定；3）发酵液中纯黄腐酸含量的计算：①根据葡萄糖为与黄腐酸对应的线性关系，计算葡萄糖相当于黄腐酸的量；②以葡萄糖质量为横坐标X，对应黄腐酸质量为纵坐标Y作图得到工作曲线和线性回归方程为Y=aX+b 其中a为斜率，b为截距，将样品中的含糖量折合成黄腐酸的量，再用总黄腐酸量减去糖折合成黄腐酸的量比发酵液样品的总量，即为发酵液中纯黄腐酸的百分含量。采用本发明方法能准确测定发酵液中的黄腐酸的含量。