一种用于薯泥加工的甘薯及其栽培方法与应用

摘要：本发明涉及一种用于薯泥加工的甘薯及其栽培方法与应用。选择健康、无病的济薯21夏薯薯块进行稀排育苗，苗床育种25-35天；选取多年未种植过甘薯的丘陵地，在待栽植地块施用农家肥，整地起垄；栽植前，在垄底集中施腐殖酸钾肥；于每年公历的4月下旬将甘薯苗稀植、覆黑膜栽植，栽后一个月破膜；栽后40-45天，浇水。采用本发明栽培方法栽培出的济薯21号甘薯薯块，经过清洗、去皮、挑选、切片、蒸煮、浓缩，然后用速冻及包装加工成的甘薯泥。该甘薯泥色泽均匀、食味好、糯性好、出泥率高。