摘要:本发明提供了一种微生物源抗逆剂的制备方法。将黑曲霉菌体按1∶5的比例加水,经高剪切胶体磨粉碎匀浆后,使黑曲霉菌丝体破碎,破碎组织小于5μm,将黑曲霉菌体匀浆液加热至55℃,添加1%纤维素酶、1%果胶酶、2%β-葡聚糖酶、2%酸性蛋白酶,充分混匀后55℃保温水解6小时,然后升温至100℃,保持10分钟灭酶,冷却后经管式离心机在15000转/分钟的转速下高速离心,取离心上清液待用。按重量比为上清液∶低聚木糖∶壳寡糖∶黄腐酸=(50-60)∶(2-3)∶(1-2)∶(3-5)的比例充分混匀,使上清液中的添加物质完全溶解,经142℃3秒超高温瞬时灭菌后进行无菌灌装,制成成品。