一种提高海带中腐殖酸含量的方法

摘要：本发明公开了一种提高海带中腐殖酸含量的方法，它包括如下步骤：将谷物粉、油脂、蜂粮及水混合均匀，30-40℃的温度下，在培养箱中培养50-100小时，阴干制成发酵用曲，将上述所制曲和水混合溶解制成混合液，与海带粉混合均匀，加入发醇池中，压实，在35-50℃下发酵，140-200小时后发酵完毕，出料后干燥，即制成了腐殖酸含量提高了的海带粉，本发明利用固体发酵方法，简便易行，提高了海带中的腐殖酸含量，使海带资源得到了充分的利用。